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開店のお手伝い☕~カフェの大規模改修~

広島市でリフォーム工事をご検討の方へ、リフォーム工事事例を広島市に地域密着のクリーンハウス工業がご紹介します

広島県 広島市の

リフォーム&リノベーション専門店の

クリーンハウス工業です🏡

いつも 現場ブログを ご覧いただき

誠にありがとうございます 🐶💕

広島市でリフォーム工事をご検討の方へ、リフォーム工事事例を広島市に地域密着のクリーンハウス工業がご紹介します

本日は 弊社で施工させていただきました

店舗改修工事の 施工事例

を ご紹介します✋

 

 

まずは 今回 施工させていただく 

お客様が 弊社での工事を 選んだ 理由について

ご紹介していきます💭

 

 

 

お客様は 元々 出版関係の仕事をされており

「定年を機に 喫茶店をしたい」

と考えられていたそうです。

弊社が 近くで工事をしていた時に

『 たばこ 』が 有る 自動販売機の場所が 

休憩所になっている所で

コーヒータイムをしていると お客様から

「 工事関係の方ですか?」と聞かれ 

「実は ここで 喫茶店をしたいのだが

設計と見積りをしてほしい 」

「  他の会社にも お願いしているのだが

相見積もりでも 大丈夫か? 」 

というお話があり、 

設計とお見積りをさせて頂きました🤗

 

弊社は 平面図と3D図面も提案しますので 

見積書を提出前に 提案書を見て頂きました!

 

見積りを積算するにも

計画案が無いと 積算が出来ませんので 

3Dパース図も平面図ともに

見てもらったところ

 

「 これは 良い!

クリーンハウスさんで お願いする!」

と一言でした👏✨

 

そこから 色々と修正して 見積書を作成し

工事に取り掛かりました⚒️

 

では、写真付きでご紹介をしていきます☝

 

 Before:外観 

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 After:外観 

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テントの 塗装を しました🖌️

赤から 白に 変わって 

とても 可愛らしい印象に なりました!

 

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扉には、カッティングシートで 

店名も入れています!

店内に 入る前から カフェ感が漂ってますね☕

 

 Before:ホールスペース 

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 施工中:ホールスペース 

 ※解体時 

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既存の壁や 間仕切りなどを 

すべて解体・撤去していきます⚒️

 

 After:ホールスペース 

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仕切りを なくしたことで ホールスペースが 

かなり広々とした印象です拍手キラキラ

白を 基調とした内装で グリーンの チェアが 

アクセントになって とってもお洒落です😊

白色は どんなカラーとも 合わせやすく 

光を反射するので、明るい印象の 

お部屋になります!

 

また「膨張色」であるため お部屋を 

広く見せる効果があり

床 → 壁 → 天井 の順に 

だんだん明るくすることで

天井を高く見せることも出来ます!

 

今回は 床はダークブラウンで、

高級感もあって

素敵な空間に なっていますね💛

 

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ブックカフェ ということで 壁一面に 

大きな本棚 も設置しています📚

実は この“cafe YAMADA ”

本の貸し出しも しているそうですよ~📖❗

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実際に 本を入れたら こんな感じです!

 

壁一面の本棚は 見た目もすっきりしていて

本の 収納量も 多いのが魅力ですね👌

このような 壁一面タイプの本棚は

すべて本でふさがずに、

目線より 上に隙間を 作るように意識すると、

よりお洒落に見えるそうです💗

本を 立てたり 寝かせたりして 

置き方を変えてみるのも良いですね拍手

 

 Before:厨房スペース 

 

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 施工中:厨房スペース 

※赤丸は グリストラップです

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そういえば 飲食店の厨房って 
このような段差があるイメージですよね🤔❓
私も この段差が 何であるのか 
気になったので調べてみました🔍

飲食店の厨房は何で段差があるの?

 

客席と厨房に 段差があれば、カウンター席の 

お客様を 見下す形になってしまい

あまり段差をつけたくない、と考える 

店主の方もいらっしゃいます。

 

しかし、厨房の床は

段差を つけなければいけない理由

が2つあります。

 

1つ目は、「 排水処理のため 」です。

 

飲食店の 営業許可を 得る為には 

食品衛生責任者が 必要なのと 

保健所の検査も必要です☝

また 厨房を設けることで

グリストラップ という

厨房から出る 排水などの処理 の為の設備 も

必要なので 段差が出来ています。

2つ目は「 防水をしなくてはいけない 」

ということです。

 

厨房では 水を使う 機会が多く 万が一 

水が溢れてしまった場合、

客室スペースに 水が流れてしまいます💦

2階以上の 建物であれば、

下の階に水が 漏れてしまう

可能性も 考えられます😨

このようなトラブルを 未然に防ぐた為

厨房区画全体に防水をします。

防水を したままの状態だと 

床は平らではないため、

モルタルを入れて 平らにする必要があります。

すると、床に 少し高さが出て 

段差が出来る仕組みとなっています☝

 

 After:厨房スペース 

 ~使い勝手を考えた厨房~ 

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流し台・ガスコンロ・収納棚もある、

広々とした 厨房スペースが完成です🍳

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カウンター席としてもご利用頂けますので

来店してくださる お客様との距離も

縮まること間違いなしです👏💗

 

カウンター部分のみ クロスを黒のレンガ調に

しているところも お洒落ポイントですね☝

 

ちなみに

壁紙クロス ・ 床材 ・ 椅子 ・ テーブル

などは 全て 弊社の社長が 決めました💪🏼

 

 

施工前と 施工後の変化、

いかがでしたでしょうか?😌

 

ガラッとイメージが変わって 

心機一転 経営者様も 来店されるお客様も

また一段と 楽しく過ごせるお店に 

なったのではないでしょうか?♪

 

 \address🚗/

「 cafe YAMADAコーヒー 」

廿日市市前空1丁目10-16

機会があれば

ぜひ 足を運んでみてくださいね音符

 

 

弊社は お家や アパートのリフォームだけでなく

今回 ご紹介させていただいたような

お店の 改修工事も 行っております💪🏼

 

「 お店の 雰囲気を ガラッと変えたい 」

「 伝統ある お店の雰囲気は 残したい」

「もっと 使い勝手が 良いお店にしたい 」

 

など、様々な お客様の 

ご要望に沿って ご提案致します✨

 

施工を 完了したすべてのお客様に

「 クリーンハウス工業に頼んで良かった 」と

思っていただけるように 弊社社員一同

精一杯 対応致します💪🏼

 

ご自身の お住まいやお店など

気になることがございましたら

お気軽に ご相談くださいませ♪

 

本日も最後までブログを読んでいただき

ありがとうございました🐶

 

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(有) クリーンハウス工業
広島市中区西川口町11-19 Unity舟入 本社ビル2階

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本キャンペーンに登録された住宅省エネ支援事業者が行います。

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申請から交付まで、安心しておまかせいただけます!
きっとお役に立てると思います💪🏼

お悩みの方はぜひ一度ご相談下さい💜


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